David Eberhard möter den kontroversiella professorn och forskaren Fredrik Nyström. Det går inte att träna sig smal men troligen att bada sig smal, om det är tillräckligt kallt i vattnet. Bästa sättet att bränna kalorier är att frysa och sätta igång sitt eget bruna fett. Man kan äta kött och fett utan att oroa sig däremot bör man hoppa över kolhydraterna. Fredrik Nyström forskar om fetma och diabetes och är läkare i invärtesmedicin och utmanar alla etablerade sanningar.
Kan privata aktörer göra Sverige friskare? Seminarium i Almedalen om framtidens hälsovård
Sverige lägger närmare 700 miljarder kronor om året på sjukvård, men bara en bråkdel av resurserna går till att förebygga sjukdom. Samtidigt står livsstilsrelaterade sjukdomar för en stor del av vårdens belastning och många svenskar tillbringar sina sista levnadsår med nedsatt hälsa.
