74. Julmat – det tillåtna frosseriet

Vad äter och dricker vi till jul? Och varför äter vi så mycket? Bör man våga satsa på svensktillverkat bubbel och vin eller vad är bästa drycken till skinkan, som kanske borde vara av vildsvin istället för gris. David Eberhard pratar julmat och dryck med Jimmy Sandell från Livsmedelsföretagen och Daniella Lundh Egenäs, sommelier och dryckesexpert.


Kontakt

Environment and Public Health Institute


Box 3039,
103 63 Stockholm

info@ephi.se

Org. nummer: 559342-4947

Senaste från ephi.se på TT

WHO:s riktlinjer kan försämra beslutskvalitet i EU

WHO:s riktlinjer kan försämra beslutskvalitet i EU

Beslutsfattare i EU riskerar att ta sämre beslut om kontakten med företag och andra berörda aktörer begränsas. Det är slutsatsen i den nya rapporten Vem får tala med Bryssel? av Seth Engellau, utgiven av tankesmedjan EPHI.

Podcast: Hälsa för ohälsosamma

223. Longevity för alla

Kan vi bygga ett samhälle som inte bara behandlar sjukdom, utan hjälper oss att hålla oss friska längre? EPHI:s vd Marie Söderqvist berättar om rapporten ”Från sjukvård till hälsovård – så stärker longevity folkhälsa och ekonomi”. Vi diskuterar hur förebyggande vård,...

läs mer

220. Den svenska coronastrategin

Johan Carlson, tidigare GD för Folkhälsomyndigheten under coronapandemin och aktuell med boken Vi mot världen, berättar om den svenska strategin och omvärldens reaktioner. 

läs mer