74. Julmat – det tillåtna frosseriet

Vad äter och dricker vi till jul? Och varför äter vi så mycket? Bör man våga satsa på svensktillverkat bubbel och vin eller vad är bästa drycken till skinkan, som kanske borde vara av vildsvin istället för gris. David Eberhard pratar julmat och dryck med Jimmy Sandell från Livsmedelsföretagen och Daniella Lundh Egenäs, sommelier och dryckesexpert.


Kontakt

Environment and Public Health Institute


Box 3039,
103 63 Stockholm

info@ephi.se

Org. nummer: 559342-4947

Senaste från ephi.se på TT

WHO:s riktlinjer kan försämra beslutskvalitet i EU

WHO:s riktlinjer kan försämra beslutskvalitet i EU

Beslutsfattare i EU riskerar att ta sämre beslut om kontakten med företag och andra berörda aktörer begränsas. Det är slutsatsen i den nya rapporten Vem får tala med Bryssel? av Seth Engellau, utgiven av tankesmedjan EPHI.

Podcast: Hälsa för ohälsosamma

216. Religion som hälsokur

Joel Halldorf, professor i kyrkohistoria och författare, berättar om varför religiösa gemenskaper ofta är förknippade med bättre hälsa.

läs mer

215. Valpodd med Jan Emanuel (S?)

Vilket parti är bäst på att driva socialdemokratisk politik och hur mycket ansvar för den egna hälsan ska läggas på individen? Det svarar Jan Emanuel på i veckans avsnitt.

läs mer

214. C:s svar på tal om förebyggande vård

Karin Fälldin, centerpartistisk politiker i Region Stockholm, har begärt att få komma till podden för att ge svar på tal om avsnitt 199 om preventiv vård. Hon konstaterar bland annat att det inte är politiskt möjligt att helt utesluta privata aktörer från...

läs mer