Paolo Roberto som är programledare, krögare, matentusiast och fd. proffsboxare pratar mat och restaurangliv med stjärnkocken Sebastian Schauermann som startat egen snabbmatskedja Taku-Taku, som bara serverar veganmat. De enas om att fler krogar skulle kunna bota ensamheten som är det största hotet mot folkhälsa och ge folk bättre matvanor. Och att politiker borde stödja restaurangvärlden i syfte att få folk friskare och gladare, istället för att göra det svårt att driva krogar.
WHO:s riktlinjer leder till sämre EU-beslut – diskussion i Almedalen
WHO vill begränsa kontakterna mellan politiker och företag inom alkohol-, livsmedels- och tobakssektorn. Men vad händer med kvaliteten i politiska beslut när de som berörs av regleringarna inte längre får komma till tals?
